4月27日,台湾冠宏食品有限公司向漳州市(平和)宏绿食品有限公司订购500吨的半成品“破布子”,这是台湾食品企业连续4年来向平和采购该蔬菜类的食品原材料。
破布子是古老的作物,原产我国南方之福建、广东、海南岛及台湾。 近年來由于淡食及素食的兴起,人们重新发现破布子的价值,及重新对它的评价和定位,带动民众食用破布子的热潮,食用的人愈來愈多,产品价格也就居高不下,平和县种植的破布子品质好,加工后变成可口的休闲酱菜,是一种绿色、天然营养的调味品,深受台湾民众的青睐。 (林胜洁)
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