昨日，第二届中国蘑菇节在漳州开幕。本届蘑菇节由中国食品土畜进出口商会、农业部国际合作司、漳州市政府主办，农业部优质农产品开发服务中心、中国农科院农业资源与农业区划研究所、省食用菌学会等单位承办，全球最大的蘑菇菌种供应商美国Sylvan集团在内的30多家企业代表参会、参展。

　　 据了解，我国食用菌产业近年来发展迅猛，成为农业产业中一个重要支柱产业。其中，福建省食用菌产业发展尤为突出，蘑菇罐头生产、加工和出口大部分集中在漳州市。2007年，漳州市食用菌产业总产值46.95亿元人民币，食用菌鲜品及其加工品总产量占全国20%，出口量占全国40%。

　　在蘑菇节展馆，记者发现除了食用菌鲜品展示外，食用菌罐头、食用菌生产自动化设备产销企业的展位也不少，我省食用菌产品营销升级、从手工向机械生产模式升级的态势可见一斑。漳州市港昌工贸有限公司，食用菌年出口值在2000万美元以上，在台湾等地已有多家贸易合作伙伴。漳州市兴宝机械有限公司与科研院所建立产学研合作，自主创新研发食用菌从原料到装袋各个生产环节的实用机械，目前其机械可根据企业需要量身定作，处于国内领先水平。新研发的产品已收到美国、越南等地总额300万美元的订单。

　　蘑菇节期间，同时举办食用菌产业贸易对接洽谈会、亚洲食用菌质量标准与国际贸易论坛。 （记者 雷光美 谢贤伟 陈梦婕）

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